Workshop
Basta spreco, Agricoltura sostenibile, Cibo per tutti
Expo Milano 2015 sarà la piattaforma di un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema dell’alimentazione, stimolerà la creatività dei Paesi e promuoverà le innovazioni per un futuro sostenibile. Ma non solo. Expo Milano 2015 offrirà a tutti la possibilità di conoscere e assaggiare i migliori piatti del mondo e scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e gastronomica di ogni Paese. Per la durata della manifestazione, la città di Milano e il Sito Espositivo saranno animati da eventi artistici e musicali, convegni, spettacoli, laboratori creativi e mostre.
IL PARADOSSO
Oggi, per ogni persona malnutrita, due sono sovrappeso.
Circa 805 MILIONI di persone nel mondo soffrono la fame ogni giorno, mentre
2,1 MILIARDI sono obese.
36 MILIONI ogni anno muoiono per mancanza di cibo, mentre
29 MILIONI periscono per malattie dovute ad un eccesso di cibo.
Questo vergognoso squilibrio non è soltanto insostenibile, ma immorale. Cosa possiamo fare per colmarlo?
LA PROPOSTA DEL PROTOCOLLO DI MILANO
Eradicare la fame e la malnutrizione fornendo a tutte le fasce della popolazione l’accesso permanente al cibo. Porre al contempo un freno all’obesità promuovendo una cultura di prevenzione sull’impatto di una corretta alimentazione sulla salute e incoraggiando stili di vita sani.
Scarica il “Protocollo di Milano“
Fonte: MPPU.org