Em 8 de maio de 2021, em um semáforo da cidade de Porto Alegre (Brasil), Lorenzo (24) e sua mãe, Themis, viram um homem pobre com uma placa: “Estou com fome, me ajude”. Nasceu assim o projeto “Troque-a-fome-por-flor”. O resultado é uma rede de floristas e voluntários que hoje emprega mais de 70 pessoas e está se espalhando também para outras cidades do Brasil.